Menu & Importação IA

Fotografe a sua ementa. Esqueça a redigitação.

Carregue uma foto ou PDF da ementa em papel que já tem. A Quivi lê-a e transforma-a em artigos estruturados — os pratos da sua ementa, organizados e prontos a receber preço — e depois entrega-lhe uma revisão guiada antes de algo entrar em produção. Da ementa impressa ao salão de vendas sem redigitar tudo à mão.

menu.jpg AI parsed

Starters

Burrata & tomato€12.00
+ Add mozzarella · Size S/M/L
Grilled octopus€16.00
Soup of the day€7.50
Review & apply

O imposto da configuração

Reconstruir cada artigo à mão é a razão pela qual o arranque atrasa

Cada prato redigitado, cada taxa de IVA reintroduzida, cada tradução refeita à mão — é a parte mais lenta do arranque, e a versão impressa fica desatualizada no dia em que a reimprime.

Artigo a artigo

Escrever uma centena de pratos, preços e descrições são horas que não tem antes de abrir.

As traduções derivam

As ementas impressas não mudam de idioma — os seus clientes recebem uma só versão, numa só língua, congelada no momento da impressão.

Um preço, três sítios para corrigir

Mude um preço no papel e fica desatualizado no POS, na ementa em QR e na cozinha no mesmo instante.

Importação de Ementa com IA

Fotografe a ementa. Reveja. Pronto.

Largue um PDF, JPG ou PNG e o MenuImporter da Quivi transforma-o em artigos estruturados em segundo plano. Recebe uma revisão guiada para verificar cada linha — nada é publicado às cegas.

Importar a ementa

menu.jpg AI

A photo of the paper menu you already have.

Como funciona

Do papel à venda em quatro passos

Comece com a ementa que já tem. A Quivi faz a digitação; você mantém o controlo de cada decisão que chega ao cliente.

  1. 01 Importar

    Carregue a ementa em papel

    Envie um PDF, JPG ou PNG. O MenuImporter transforma-o em artigos estruturados em segundo plano enquanto continua o seu trabalho.

  2. 02 Rever

    Verifique cada linha

    Reveja e aplique numa interface guiada — organize os artigos em categorias, associe grupos de modificadores, corrija um preço. Nada entra em produção às cegas.

  3. 03 Preço

    Defina as regras

    Sobreponha Perfis de Preços por hora do dia, dia da semana ou canal e defina Disponibilidades — um preço de Happy Hour que se aplica sozinho conforme o horário.

  4. 04 Vender

    Publique em todo o lado

    Uma ementa alimenta a seleção de artigos no POS, a app QR para o cliente na sua própria língua, e encaminha cada artigo para o Ecrã de Cozinha certo.

Configuração

Fotografe o menu. Não o reconstrua.

Todas as outras configurações obrigam-no a escrever o menu na caixa à mão — cada item, cada preço, cada categoria — depois a procurar e atribuir uma taxa de IVA a cada linha e, em muitas configurações, a introduzir tudo de novo num sistema de pedidos ou de entregas separado. É aí que o arranque escorrega. Com a Quivi, fotografa o menu em papel ou carrega um PDF. Volta estruturado em itens e categorias, revê-o numa única passagem guiada, e entra em funcionamento — com preços, IVA correto e lido pela caixa, pela cozinha e pela app Guests a partir de uma só fonte. Sem segunda introdução.

What you skip

  • Escrever cada item à mão — fotografa-o; a importação lê os itens e os preços da página.
  • Procurar cada taxa de IVA — as taxas específicas do país são atribuídas por si, não investigadas linha a linha.
  • Reconstruir cada categoria — a estrutura volta agrupada, pronta a rever em massa.
  • Reintroduzi-lo num segundo sistema — como uma ferramenta de pedidos ou de entregas separada o obrigaria a fazer. O menu a partir do qual vende é o mesmo que a caixa, a cozinha e a app Guests leem. Um só menu, introduzido uma só vez.

IVA específico do país

A taxa de IVA certa chega com o item.

Cada item do menu tem uma taxa de IVA. A Quivi sabe o país onde opera, por isso, quando cria um item — ou traz um menu inteiro através da importação por IA — atribui a taxa que as regras do seu país exigem, em vez de o deixar a procurar cada uma. Portugal tem três escalões, por isso um só menu pode legitimamente ter várias taxas ao mesmo tempo; a Quivi trata de saber que item fica onde, e não tem de decorar a tabela. A Dinamarca tem uma taxa única para tudo. Seja como for, as contas estão certas desde a primeira gravação, e os documentos fiscais (faturas) passam então a levar o IVA correto.

Pode substituir qualquer taxa — a Quivi define o ponto de partida, a decisão final é sua.

VAT · by country rules

auto
Portugal 6%13%23%
Dinamarca 25%
Assigned on import — no rate looked up by hand.

O motor de ementas

Um motor de ementas, não uma folha de cálculo

A Importação com IA dá-lhe uma ementa depressa. Tudo o que vem a seguir foi feito para lhe definir preços, encaminhá-la e vendê-la com precisão.

Importação de Ementa com IA

Uma foto ou PDF torna-se artigos estruturados que revê e aplica — uma pessoa no processo em cada um antes de entrar à venda.

Categorias & artigos

Categorias hierárquicas pai/filho, reordenação por arrastar, e artigos com tipos de preço Unidade, Quilo ou Dose, descrições multilingues e imagens.

Grupos de modificadores

Conjuntos de opções como Tamanho S/M/L ou Ingredientes (máx. 3), com regras de seleção mín./máx. e preço por opção.

Perfis de Preços & Disponibilidades

Defina preços diferentes para o mesmo artigo por hora, dia ou canal; agende o Happy Hour para ligar e desligar sem ninguém tocar no POS.

Controlo de stock

Marque um artigo com ou sem stock diretamente a partir do POS, e use mostrar-quando-indisponível para decidir o que os clientes continuam a ver.

Uma ementa, todas as superfícies

A mesma ementa move o POS, a app QR para o cliente e o encaminhamento para o KDS por Localização — edite uma vez, chega a todo o lado.

O dia, por partes

O menu muda de turno, você não.

Defina uma janela horária uma vez e o menu cumpre-a. O pequeno-almoço aparece às 07:00, esconde-se às 11:00. O almoço assume. O jantar chega por si. Ninguém troca um quadro ao passe, e ninguém se esquece de o fazer. A regra gere a sala; a equipa gere o serviço. É o mesmo mecanismo por trás dos preços de happy hour — uma janela semanal de dias e horas — apontado aos próprios itens. Quando a janela abre, o item está lá. Quando fecha, desaparece do ecrã do cliente. Um prato novo pode ser configurado para aparecer no momento em que a sua janela começa, para que uma novidade sazonal se junte ao serviço certo sem uma segunda ida ao Backoffice.

Menu windows

automatic
07:00–11:00 Pequeno-almoço
12:00–15:00 Almoço
17:00–18:30 Happy Hour pricing
18:30–23:00 Jantar

A sua ementa em papel já é a sua configuração

Não começa de uma grelha em branco — a ementa em cima da mesa é o caminho mais rápido para dentro da Quivi, fotografada e interpretada em vez de reintroduzida. O que antes era uma tarde de introdução de dados passa a ser uma leitura e um clique.

PDF / JPG / PNG à entrada — uma ementa estruturada e revisível à saída

Uma única fonte de verdade

Sem segunda introdução, sem derivas de versão

Construa e defina os preços da ementa uma vez e todas as superfícies leem da mesma fonte — não há um segundo sistema para manter sincronizado nem uma cópia impressa a ficar desatualizada. Mude um preço ou retire um artigo e o POS, o telemóvel do cliente e a cozinha ficam atualizados no momento em que grava.

Transforme a sua ementa em papel numa ementa ao vivo

Fotografe-a, reveja-a e comece a vender a partir dela — veja a Importação de Ementa com IA e todo o motor de ementas a funcionar na sua própria ementa.