Para bares & cafés

Espresso em 8 segundos. Ou em 8 minutos?

Uma plataforma que corre cinco ritmos por dia. Balcão rápido quando a fila chega à porta. QR na esplanada quando os empregados não chegam para tudo. Happy hour que muda os preços sozinha às 19:00. Gorjetas em todos os ecrãs. Do primeiro ristretto à última rodada.

SignalR · live realtime
07:14 Espresso · pré-pago · 142× hoje
07:14 Cappuccino · 78× hoje
07:15 Latte de aveia · shot duplo · enviado
07:15 Croissant · balcão · 8,2s
07:16 Gorjeta · +€2,00 · QR
07:16 Espresso ×2 · pré-pago
19:00 Happy hour ativa · Spritz €5,00
19:01 Spritz · QR · Esplanada 3 · pago
Balcão · ao vivo Último checkout · 8,2s

Seis coisas que arruínam um turno

Não abriste um café para tomares conta da gaveta do dinheiro.

Em todos os turnos cheios, as mesmas seis feridas. A plataforma faz com que desapareçam — todas as manhãs, todas as happy hours, todos os fechos.

Pico da manhã

14 na fila. O balcão acabou de bloquear.

A grelha de frequentes mostra os tops de hoje em zero cliques. Pré-pago: scan, toque, pronto — 8 segundos por checkout, não 80.

Balcão rápido · Pré-pago
Happy hour

São 19:01. Os preços não mudaram.

Pricing profiles ativam-se às 19:00 Seg–Sex. Spritz €8 → €5. Sem intervenção do gerente. Sem "desculpe, o nosso sistema…".

Pricing profiles · Auto
Esplanada

Três mesas a acenar. Tens dois empregados.

Cartões QR na mesa. Os clientes scaneiam, vêem o menu ao vivo, pagam pelo telemóvel. O empregado só entrega. O débito duplica.

Encomenda QR · Sessões
Modificadores

"Aveia, shot duplo, sem açúcar, take-away."

Metade das alterações nunca chega ao bar. Com modifier groups + regras min/max, cada detalhe viaja no ticket. Cada bebida, sempre.

Modifier groups · KDS
Gorjetas

Os clientes carregam em "não" no terminal.

Free-payment captura a gorjeta no QR — os clientes dão gorjeta no próprio ecrã, no tempo deles. Gorjetas a subir 32% em média.

Free payment · Gorjetas
Fecho

Contas da gaveta às 23:00.

End-of-day imprime-se sozinho por local. Gorjetas separadas por método. Settlement em fila para payout da manhã seguinte. Vais para casa.

End-of-day · Payouts

Cinco ritmos por dia

Um café não é um turno. São cinco turnos diferentes.

Pico da manhã não é almoço, não é tarde, não é happy hour, não é última rodada. A mesma sala, cinco físicas diferentes. Quivi adapta-se a cada uma — automaticamente. Faz scroll por uma terça-feira.

Faz scroll para avançar o dia

07:00 Pico da manhã
8,2s checkout médio ao balcão

Oito segundos. Por cliente.

Modo balcão rápido. Grelha de frequentes mostra espresso, croissant, cappuccino. Pré-pago: scan, toque, pronto. A fila avança.

Balcão · Pré-pago · Frequentes
12:00 Almoço
canais, um relatório

Dois canais. Um menu.

Balcão + mesas em paralelo. QR entra na esplanada. Fluxos de conta partilhada fecham em segundos, não em minutos.

Multi-canal · Sessões · Conta partilhada
16:00 Tarde
+32% gorjetas vs. só terminal

Ritmo mais lento. Mesma receita.

Volume cai, permanência sobe. QR serve quem fica a ler. Free-payment captura aprecio que não passa num terminal.

QR · Free payments · Gorjetas
19:00 Happy hour
0 intervenções do gerente

19:00 em ponto. Os preços mudam.

Pricing profile ativa-se Seg–Sex. Spritz €8 → €5. Cerveja €5,50 → €3,50. Sem mexer no POS. O bar enche.

Pricing profiles · Auto
22:00 Última rodada
4 min do último cliente às luzes apagadas

As sessões fecham-se sozinhas.

Contas pagam-se no QR. Gorjetas recolhidas por método. End-of-day imprime-se. Settlement em fila para payout. A caixa reconcilia-se sozinha.

End-of-day · Payouts · Gorjetas

Balcão rápido

Oito segundos. Repete 142 vezes.

O balcão não é um terminal de pagamento. É um instrumento de encomenda. Os frequentes mostram os tops de hoje em zero cliques. Pré-pago: scan, toque, pronto — antes do leite estar vaporizado.

Frequentes · esta hora
Último checkout 8,2s
last fired Espresso · pre-paid
0 today
  • A grelha de frequentes adapta-se à hora — manhã não é happy hour.
  • Checkout pré-pago: scan, toque, pronto. Salta a caixa.
  • Alerta sonoro + impressão ESC/POS em cada disparo.
  • Pricing profiles + modificadores em cada ticket.

QR na esplanada

Dois empregados. Doze mesas. Sem problema.

Cartão QR na mesa. Os clientes scaneiam, vêem o menu ao vivo, enviam pedidos direto ao bar, pagam pelo telemóvel. Os empregados só entregam — não pegam pedidos, não passam cartões. O débito duplica. Os clientes não esperam.

  • Salta a fila. Pede da mesa, sem o empregado ter de ir lá.
  • Gorjeta no ecrã do cliente — não num terminal já carregado.
  • Talão por email ou SMS. Sem papel por defeito.
  • Reviews capturadas no momento do pagamento.
19:42
5G
Quivi · Cliente live
Esplanada 3 · 2 pessoas
  • ×1 Spritz
    €5,00
  • ×1 Azeitonas
    €3,50
  • ×1 Bruschetta
    €6,00
Subtotal €14,50
Gorjeta · 14% +€2,00
Pagar total €16,50
Pagar com

Inteligência de bebidas

O teu menu, computável. Os teus preços, com relógio.

A IA importa-o em segundos. Modifier groups capturam leite, shots, açúcar, take-away. Pricing profiles passam de almoço a happy hour a late-night — sem o gerente tocar no POS.

Ativa Happy Hour · 19:00–21:00 Seg–Sex

Happy hour, automática

Configuras uma vez. Ativa às 19:00 Seg–Sex. Reverte às 21:00. Sem mexer no POS. Sem "desculpe, o nosso sistema…".

now
19:42
  • Spritz
    €8,00 €5,00
  • Cerveja 0,5l
    €5,50 €3,50
  • Negroni
    €10,00 €7,00

Modificadores de bebida que combinam com o pedido

Amêndoa, aveia, sem lactose. Shot simples, duplo, triplo. Açúcar, sem, alternativos. Min/max por grupo, preço por opção. Cada detalhe viaja no ticket.

Latte €3,20
Modificadores
  • Leite de aveia
    +€0,50
  • Shot duplo
    +€0,80
  • Sem açúcar

Importação com IA

Larga um PDF, fotografa o quadro de ardósia, cola um screenshot. O MenuImporter lê secções, bebidas, modificadores, preços — pronto a rever e publicar em menos de 90 segundos.

menu-bebidas.pdf · 3 páginas 0 / 5
  • Café · Espresso
  • Café · Latte
  • Cerveja · Cerveja 0,5l
  • Cocktails · Spritz
  • Cocktails · Negroni

32 / 32 bebidas · 4 modifier groups inferidos

O teu telemóvel. O teu bar.

O teu turno reporta-te, enquanto estás noutro lado.

Do levar os miúdos à escola, do ginásio, de um domingo em família — o turno reporta-te no telemóvel. Pessoas em tempo real, top barista, fugas de food cost, tip pool, calendário de folgas. A razão por que abriste o café está algures do outro lado de todo este software a trabalhar para ti.

KPIs em tempo real via SignalR. Backoffice no bolso — sem portátil.

10:24
5G
Quivi · Owner live
Último turno +18%
€1 847
284 pessoas · ticket médio €6,50
IN
Top barista
Sara
€612 · 124 bebidas · 4,9★
Fuga de food cost
−€23
Aveia em excesso −1,8% · investigar
Folgas este mês vs. 4 no ano passado
12 / 31

O que a plataforma vale

Números que um dono de café sente mesmo.

Em salas PT e DK a correr Quivi hoje. Números que reconhecemos à segunda, quando a equipa se junta e a caixa está reconciliada.

8,2 s
Checkout médio ao balcão

vs. 35s numa caixa manual

0
Cliques para os tops

frequentes mostram-nos automaticamente

+ 32 %
Gorjetas vs. só terminal

QR free-payment capta mais

5
Pricing profiles a flipar por dia

sem o gerente tocar no POS

12
Domingos por trimestre, recuperados

sem maratona de reconciliação

1,35 %
Cartões, todos os tipos

Paybyrd nativo · sem markup

Doze bebidas. Um dia.

Da primeira moagem à última rodada.

Cada bebida que passa no teu bar — do espresso ao spritz, do matcha ao martini — corre numa só plataforma. Modificadores, preços, gorjetas, KDS, pagamento, tudo em sincronia. Faz scroll por uma terça-feira.

07:00 · pico da manhã
Pour-over
Espresso
Latte art
Croissant amêndoa
Matcha cerimonial
Cold brew
Aperol spritz
Cerveja 0,5 l
Negroni
Whiskey, simples
Vesper martini
Três shots

Pour-over

07:02 · os primeiros clientes ainda estão a entrar

Todas as doze, numa só plataforma. Sessões, modificadores, profiles, KDS, pagamento, gorjetas, reviews — cada linha rastreada, cada euro reconciliado.

Quando estiveres pronto

Tira mais rápido. Serve melhor.

Mostramos-te a grelha de frequentes ao balcão, o fluxo QR, o swap de happy hour, os modifier groups, a captura de gorjetas — com o teu menu, no teu hardware, na tua língua.

30 min
Duração da demo
EN · PT · DA
Línguas da demo
Live em 24h
Após confirmação