Carta e importación IA
Fotografía tu carta. Olvídate de reescribirla.
Sube una foto o un PDF de la carta en papel que ya tienes. Quivi la lee y la convierte en artículos estructurados — los platos de tu carta, ordenados y listos para ponerles precio — y después te guía por una revisión antes de que nada salga en vivo. De la carta impresa a la sala sin reescribirlo todo a mano.
Starters
El impuesto de la puesta en marcha
Reconstruir cada artículo a mano es lo que retrasa el lanzamiento
Cada plato reescrito, cada tipo de IVA reintroducido, cada traducción rehecha a mano — es la parte más lenta de arrancar, y la versión impresa ya está desfasada el día que la reimprimes.
Artículo por artículo
Teclear cien platos, precios y descripciones son horas que no tienes antes de abrir.
Las traducciones se desincronizan
Las cartas impresas no cambian de idioma — tus clientes reciben una sola versión, en una sola lengua, congelada en el momento de imprimir.
Un precio, tres sitios donde corregirlo
Cambia un precio en papel y ya está desfasado en el POS, en la carta QR y en la cocina al mismo tiempo.
Importación de carta con IA
Fotografía la carta. Revisa. Listo.
Suelta un PDF, JPG o PNG y el MenuImporter de Quivi lo convierte en artículos estructurados en segundo plano. Recibes una revisión guiada para comprobar cada línea — nada se publica a ciegas.
Importa la carta
A photo of the paper menu you already have.
Leyendo tu carta…
Starters
Mains
Aplicado a tu carta
Cómo funciona
Del papel a la venta en cuatro pasos
Empieza con la carta que ya tienes. Quivi teclea; tú mantienes el control de cada decisión que llega al cliente.
- 01 Importar
Sube la carta en papel
Envía un PDF, JPG o PNG. El MenuImporter lo convierte en artículos estructurados en segundo plano mientras sigues con lo tuyo.
- 02 Revisar
Comprueba cada línea
Revisa y aplica desde una interfaz guiada — clasifica los artículos por categorías, asocia grupos de modificadores, corrige un precio. Nada sale en vivo a ciegas.
- 03 Precios
Fija las reglas
Superpón Perfiles de Precio por franja horaria, día de la semana o canal y define Disponibilidades — un precio de Happy Hour que se activa solo según su horario.
- 04 Vender
Llévala a todas partes
Una sola carta alimenta la selección de artículos en el POS, la app QR del cliente en su propio idioma, y enruta cada artículo al Kitchen Display correcto.
Configuración
Fotografía la carta. No la reconstruyas.
Cualquier otra configuración te obliga a teclear la carta en la caja a mano —cada plato, cada precio, cada categoría—, luego a buscar y asignar un tipo de IVA a cada línea y, en muchos casos, a introducirlo todo de nuevo en un sistema aparte de pedidos o de entrega a domicilio. Ahí es donde se retrasa la puesta en marcha. Con Quivi fotografías la carta en papel o subes un PDF. Vuelve estructurada en platos y categorías, la revisas en una sola pasada guiada y se publica: con precios, con el IVA correcto y leída por la caja, la cocina y la app de Guests desde una única fuente. Sin doble entrada.
What you skip
- Teclear cada plato a mano: lo fotografías; la importación lee los platos y los precios de la página.
- Buscar cada tipo de IVA: se asignan los tipos según el país por ti, no se investigan línea por línea.
- Reconstruir cada categoría: la estructura vuelve agrupada, lista para revisar en bloque.
- Reintroducirlo en un segundo sistema: donde una herramienta aparte de pedidos o de entrega te obligaría a hacerlo. La carta con la que vendes es la que leen la caja, la cocina y la app de Guests. Una sola carta, introducida una vez.
IVA según el país
El tipo de IVA correcto llega con el plato.
Cada plato de la carta lleva un tipo de IVA. Quivi conoce el país en el que operas, así que cuando creas un plato —o traes una carta entera mediante la importación con IA— asigna el tipo que exigen las normas de tu país, en lugar de dejarte buscar cada uno. Portugal tiene tres tramos, así que una misma carta puede llevar legítimamente varios tipos a la vez; Quivi decide qué plato va en cada uno, y tú no memorizas la tabla. Dinamarca es un único tipo plano para todo. En cualquier caso, la contabilidad cuadra desde el primer guardado, y los documentos fiscales (las facturas) llevan luego el IVA correcto.
Cada tipo está a tu disposición para modificarlo: Quivi fija el punto de partida, tú tienes la última palabra.
VAT · by country rules
autoEl motor de la carta
Un motor de carta, no una hoja de cálculo
La importación con IA te da una carta en un momento. Todo lo que viene después está pensado para ponerle precio, enrutarla y venderla con precisión.
Importación de carta con IA
Una foto o un PDF se convierte en artículos estructurados que revisas y aplicas — con una persona supervisando cada uno antes de que se venda.
Categorías y artículos
Categorías jerárquicas padre/hijo, reordenación arrastrando, y artículos con tipos de precio Unidad, Kilo o Ración, descripciones multilingües e imágenes.
Grupos de modificadores
Conjuntos de opciones como Tamaño S/M/L o Ingredientes (máx. 3), con reglas de selección mín./máx. y precio por opción.
Perfiles de Precio y Disponibilidades
Ponle un precio distinto a un mismo artículo según la hora, el día o el canal; programa el Happy Hour para que se active y desactive solo sin que nadie toque el POS.
Control de stock
Marca un artículo con o sin stock directamente desde el POS, y usa mostrar-cuando-no-disponible para decidir qué sigue viendo el cliente.
Una carta, todas las superficies
La misma carta impulsa el POS, la app QR del cliente y el enrutado a KDS por Ubicación — edita una vez y aparece en todas partes.
El día, por partes
El menú cambia de turno, tú no.
Define una franja horaria una vez y el menú la respeta. El desayuno aparece a las 07:00 y se oculta a las 11:00. El almuerzo toma el relevo. La cena llega por su cuenta. Nadie cambia una pizarra en el pase, y nadie se olvida de hacerlo. La regla gobierna la sala; el personal gobierna el servicio. Es el mismo mecanismo que hay detrás de los precios de happy hour —una franja semanal de días y horas— apuntado a los propios artículos. Cuando la franja se abre, el artículo está ahí. Cuando se cierra, desaparece de la pantalla del cliente. Un plato nuevo puede configurarse para aparecer en el momento en que empieza su franja, así una novedad de temporada se une al servicio correcto sin un segundo viaje al Backoffice.
Menu windows
automaticTu carta en papel ya es tu puesta en marcha
No empiezas desde una cuadrícula en blanco — la carta que hay sobre la mesa es la vía más rápida para entrar en Quivi, fotografiada y procesada en vez de retecleada. Lo que antes era una tarde de introducción de datos se convierte en una lectura y un clic.
Entra un PDF / JPG / PNG — sale una carta estructurada y lista para revisar
Una única fuente de verdad
Sin doble introducción, sin versiones desincronizadas
Monta y pon precio a la carta una sola vez y cada superficie lee de la misma fuente — no hay un segundo sistema que mantener sincronizado ni una copia impresa quedándose desfasada. Cambia un precio o retira un artículo y el POS, el móvil del cliente y la cocina quedan al día en el momento en que guardas.
Convierte tu carta en papel en una carta viva
Fotografíala, revísala y empieza a vender desde ella — ve la Importación de carta con IA y el motor de carta completo funcionando con tu propia carta.